おはようございます。
「ツカコッコー」です。
食べると
長生きすると
いわれている魚
それは「鯛」です。
写真 ↓↓↓↓↓ は小ぶりですが 昔釣った「鯛」です。
昔釣った マハタ ↓↓↓↓↓
ヒラメ ↓↓↓↓↓
どの写真もデブだし
ハゲてますね。
ああ、でも今は
ハゲて無いのですよ。
ハゲたく無ければこちらを
ご覧下さい。↓↓↓↓↓↓↓↓ 役に立つと思いますよ。
上の魚持っている写真より少しは痩せましたかね！？ ↓↓↓↓↓↓↓↓
それでは
「鯛」の特徴というと
皮が赤いということです。
他にも皮が赤い魚はキンメダイ
アカムツ、甘ダイ、アコウダイなど
沢山の種類がいますが
身は白身です。
赤い魚の皮には
アスタキサンチンが含まれています。
アスタキサンチンは
アンチエイジングの作用があると
いわれております。
身体の中では常に活性酸素が発生し
その活性酸素が細胞を錆びつかせ
老化の原因になります。
アスタキサンチンは
その活性酸素を除去し
老化を防いでくれるのです。
更に、アスタキサンチンには
肌を紫外線から守り
シミやシワを予防して
美肌効果があるといわれております。
赤い魚は取ってしまいがちな
皮までしっかりと食べた方がいいですね。
因みにサケの身が赤いのも
アスタキサンチンによるもので
鯛やキンメダイなどの高級魚と
同じ効果が期待できます。
（サケは身が赤いですが白身です）
アスタキサンチンは油を摂ることで
吸収率が上がります。
オリーブオイルやゴマ油で
塩焼きにして食べるのがオススメです。
では、赤い身の魚ではどうなのか！？
今が旬のカツオでは
ビタミンＢ1が豊富に含まれており
疲労回復に効果があると
いわれております。
薬味には
ネギやニンニクを添えて食すると
ネギやニンニクに含まれている
硫化アリルにより
ビタミンＢ1の吸収率が上がり
疲労回復効果が倍増すると思います。
しかも
最近のアメリカのデータによると
７日間の期間に１度も魚を食べない人と
７日間の期間に１回でも魚を食べた人との
実験データを取ったところ
７日間のうちに
魚を１回でも食べた人には
記憶力や認知機能が保たれていた。
というデータがあるので
７日間に１回以上は
魚を食べると脳の健康を維持増進するには
とても良さそうですね。
魚が嫌いでも
無理してでも
魚を食した方がよさそうです。
鯛やサケを食するのもいいのですが
私のオススメは
やはり
青魚ですね。
なにゆえ
青魚がオススメなのか
以前に書いた記事があるので
知りたかったら
こちらをご覧下さい。 ↓↓↓↓↓↓↓
私と
ＬＩＮＥグループで仲間と楽しく
薄毛や病気の色々なお悩みや
情報等を交換してみたい方は
こちらから登録して下さい ↓↓↓↓↓↓↓↓
グループに参加するのは
仲間が増えて皆と取り組むと
とても楽しいのですが
ちょっとハードルが高いという方は
ＬＩＮＥかメールにて個別に
（現在５名の方と個別対応中）
ご相談にのることも可能ですから
お気軽にご連絡下さい。
こちらに登録いただいた個人情報は
質問などの返信関係で使うもので
他で公開することはありませんから
ご安心して下さいね。
※現状は無料相談ですが
仲間が沢山増えてくると
運営していくうえで
有料相談にならざるを得ません。
予めご了承下さい。
この記事に書かれた内容の無断転載、無断複製を禁じます。
この記事をご覧になった方は
応援クリックをお願いします。
